La scelta dell’acqua che beviamo è fondamentale per la nostra salute. Il nostro corpo è costituito per il 60% da questo prezioso elemento e consumarne un litro e mezzo al giorno, nonché selezionare una tipologia ideale, sono fattori essenziali per il nostro benessere. Mentre oggi spesso ci poniamo più problemi del necessario riguardo al cibo, troppo pochi considerano l’importanza della scelta dell’acqua da bere. Questa fonte primaria di salute, con i suoi poteri diuretici e idratanti, rappresenta il 60% del peso corporeo di un adulto. Pertanto, non possiamo fermarci alla celebre affermazione di Ludwig Feuerbach che “l’uomo è ciò che mangia”. La nostra salute è altrettanto influenzata da ciò che beviamo, specialmente quando si avvicina la stagione estiva.
L’Importanza dell’Acqua
Mantenere un equilibrio idrico, cioè il rapporto tra l’apporto e la perdita di acqua, è essenziale per la nostra salute a breve, medio e lungo termine. L’acqua svolge un ruolo fondamentale nell’eliminazione delle scorie, agisce come ammortizzatore nelle articolazioni e nei tessuti, mantiene la pelle elastica e compatta e contribuisce alla consistenza del contenuto intestinale. Qualsiasi modificazione, anche minima, nella composizione dei fluidi è scarsamente tollerata dall’organismo. In queste situazioni, il ruolo dell’acqua diventa cruciale, sia nell’assunzione (attraverso la sete) sia nell’eliminazione (tramite urine e sudore) dei liquidi.
Scegliere l’Acqua Adeguata
Sebbene l’acqua venga introdotta attraverso il cibo e le reazioni di ossidazione di alcuni nutrienti, bere regolarmente è necessario per mantenere un livello di idratazione ottimale. Almeno un litro e mezzo al giorno è il quantitativo raccomandato, e in modo più preciso, le linee guida della Società Italiana di Nutrizione Umana suggeriscono un millilitro per ogni chilocaloria consumata.
Esistono varie tipologie di acqua: a basso contenuto di sali o meno, con o senza minerali, più o meno acide. Come possiamo scegliere l’acqua più adatta alle nostre esigenze? Nonostante l’acqua sia generalmente considerata insapore, la sua composizione influenza le sue caratteristiche organolettiche. Le acque povere di minerali, con un residuo fisso inferiore a 50 milligrammi per litro, sono ideali per zuppe, risotti, tè e tisane. Queste acque sono consigliate anche per chi soffre di calcoli renali o pressione alta, in combinazione con una dieta a basso contenuto di sodio per favorire una corretta diuresi.
Consigli Pratici
Indipendentemente dal gusto personale, ci sono alcune indicazioni valide per tutti. Bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno è fondamentale ovunque. Questo vale anche per la frequenza: è preferibile bere a intervalli regolari di trenta minuti anziché assumere un litro in un’unica volta. Quando la temperatura aumenta o quando l’attività fisica si intensifica, l’apporto di acqua deve aumentare di conseguenza. Imparare a riconoscere le caratteristiche chimiche e fisiche dell’acqua attraverso l’etichetta, come il pH, il residuo fisso e il contenuto di sodio, aiuta a scegliere l’acqua più adatta alle nostre esigenze di gusto e benessere.
Depurazione con WiiN
L’installazione di un sistema di depurazione WiiN consente di regolare i parametri ottimali dell’acqua domestica. Questo sistema assicura l’assunzione di acqua a basso residuo fisso, sempre depurata e priva di sostanze tossiche. Garantisce un’acqua di alta qualità e sicura per la vostra salute e il vostro benessere.
